아버지께서 좋아 하시는 곱창전골~ 대구 중리동 "성주 주먹시 불고기 식당"

안녕하세요? 호이입니다.

오늘은 주말을 맞아 모처럼 아버지 모시고 좋아하시는 곱창전골 먹으러 가봅니다.

여기 대구 서구 중리동 불고기(곱창)골목은 서울로 따지자면 마장동과 같은 동네입니다.

지금은 이전을 했지만 호이가 옛날 중학교를 이 근처 다녔는데 도축장이 이 동네에 있었답니다.

자전거 타고 이 동네 좀 누비고 다녔는데 그 때 피 냄새를 좀 맡았던 기억이 살짝 납니다.

 

오늘 소개할 집은 고향분이 운영하시는 성주식당입니다.

첨부터 안건 아니었고 단골식당이 없던차 고향이름을 상호로 쓰는곳이 있길래 다니기 시작해 단골이 된 집입니다.

그럼 한번 만나 보실까요?

Here we go~

 

 

 

 

주먹시(토시살) 전문입니다.

주먹시(토시살)는 돼지로 따지면 갈매기살이랑 비슷한 부위입니다.

소 횡경막의 일부인데 팔에 끼는 토시와 비슷하다고 해서 붙여진 이름인데 갱상도에선 소 한마리 잡으면 어른 주먹 만큼 나온다 하여 주먹시라고도 부른답니다.

 

 

 

 

 

아웃렛 매장인 퀸즈로드 뒷편 골목이 대구시가 지정한 몇몇되는 골목 중 하나인 불고기(곱창)골목입니다.

그러고 보니.....대구엔 골목이 많습니다.

나열해 보겠습니다. 순서는 생각나는데로 무작위 입니다.

1. 대구 근대화 골목 : 요즘 회자되고 있는 골목인데 대구 시티 투어를 할만큼 역사적 의미도 있고 근대 건축물들이 잘 보존되 있는 관광 골목입니다.

2. 반월당 약전 골목 : 전국에서 손꼽히는 약령시입니다.

3. 동인동 찜갈비 골목 : 다 아시죠?

4. 안지랑 곱창 골목 : 최근 다큐 3일등에도 방영되 유명세를 타고 있죠~ 

5. 평화시장 똥집 골목 : 여기도 참 재미있는 곳입니다. 외지분들 데리고 가면 아주 좋아라 합니다.

6. 남산동 자동차 골목 : 슈퍼카가 전시되는 모터쇼를 하기도 합니다. 서울 장안평 같은 곳입니다.

7. 서문시장 이불 골목 : 이불 천국

8. 남산동 인쇄 골목 : 인쇄 천국

9. 중리동 불고기(곱창) 골목 : 여기입니다.

10.복현오거리 막창 골목 : 두말하면 잔소리죠~

11. 반고개 무침회 골목 : 의성식당이 제 단골입니다.ㅎㅎ

12. 들안길 : 대로를 끼고 좌우측으로 조선의 모든 종류의 음식점들이 100여군데 이상 도열해 있는 재미있는 곳입니다.

등등등

골목 시리즈가 아주 많탑니다.

빠진것 있음 댓글 달아 주세요~

 

 

 

 

 

이제 숨 좀 돌리겠습니다.

가게 안은 그저 평범한 식당의 모습닙니다.

1층은 식탁과 신 벗고 올라가 앉는 식탁 몇개가 있고 2층에 제법 넓은 방이 하나 있습니다.

 

 

 

 

참고로 도축장 주5일제 근무로 주말에 가시면 생고기(뭉테기)나 등골등은 맛 보실수 없으니 알고 가세요^^

 

 

 

 

 

늘 시켜먹는 주먹시 + 곱창 3인분을 시킵니다.

 

 

 

 

 

영현이가 엄청 먹어댔던 메추리알 야채 사라다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아삭한 식감이 좋았던 호박 볶음~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

주방에서 끓여 나오기에 테이블 위에선 바로 드셔도 될 정도 입니다.

힐끗 주방을 보니 끓이면서 기름을 많이 걷어 내시던데...그래도 기름이 많이 뜹니다...

한번 끓이면서 조금 더 걷어 내세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이제 한그릇 떠서 먹습니다.

크......끝내 줍니다~

 

 

 

 

곱창의 저 고소한 곱 한번 보세요~

술안주면 안주 밥반찬이면 반찬대로~~~

주먹시 고기도 매콤한 양념이 배겨 쫄깃하니 아주 맛있습니다.

 

 

 

 

한 숟가락 하실래예?

 

 

 

 

아이들 데리고 오면 불고기 시켜 줬는데 오늘은 영현이에게 김이랑 호박 오뎅으로만 대충 먹입니다.

근데 이녀석 요즘 클려고 하는건지 뭐든지 잘 먹습니다^^

 

 

 

 

영현이가 리스펙트하는 고종사촌 형님 "캉이"입니다.

 

아버지께서 이런 음식을 좋아하셔서 그런지 저절로 저도 좋아하게된 곱창 전골입니다.

건데기 다 건져 드시고 곱돌판 위에서 볶아 먹는 볶음밥도 가히 환상입니다.

조금 더 저렴하게 드실려면 곱창전골에 주먹시 추가하지 말고 그냥 드셔도 됩니다.

맛의 차이는 크게 없습니다.

1인분에 3천원 차이 나는군요^^

 

자....이제 마무리를 하겠습니다.

눈으로 맛있게 드셨나요???ㅎㅎ

여긴 바로 앞에 아웃렛 매장이 있어 식사후 쇼핑 하기도 좋답니다.

소화시킬겸 말이죠^^

 

끝.